Keine Lust mehr auf das Langweilige Brot im Geschäft?
Dann mach´s dir doch selbst!
Bei MixDeinBrot.de kannst du dir dein eigenes Brot zusammenmixen und liefern lassen.
Entscheide selbst welches Mehl und welche anderen Zutaten du verwenden möchtest, oder wähle ein bereits fertige Bio-Brotmischung aus dem Sortiment.
Sollten deine Küchenutensilien nicht dafür vorhanden sein, findest du auch diese zum Brotbacken im MixDeinBrot - Onlineshop.
Wir durften 3 Sorten der fertigen Brotmischungen für euch testen.
Wer unsere Facebookseite kennt, der weiß das wir gerne und viel backen.
Ob es ein Kuchen oder Cupcake ist, oder heute einfach mal ein selbstgebackenes Brot.
Welche Sorten haben wir erhalten?
1. Dinkelbrot mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen
2. Grillparty (Dinkelweißbrot mit Hanfsamen, Sesam, Chili und Oregano)
3. Prinzessin Rote Bete (Dinkelweißbrot mit Rote Bete-Pulver)
Wir haben uns für den ersten Test für die Bio - Brotbackmischung "Grillparty" entschieden.
Über weitere Sorten erfahrt ihr schon bald auf unserer Facebookseite.
Über weitere Sorten erfahrt ihr schon bald auf unserer Facebookseite.
Die Zubereitung ist ganz einfach:
1. Die Mischung ganz einfach mit der einzeln abgepackten Trockenhefe vermischen.
2. Schrittweise Obstessig und Wasser hinzufügen und zu einem Teig kneten.
3. Den Teig 30 Minuten gehen lassen, nochmals kurz durchkneten, in die Backform geben, und weitere 30 Minuten gehen lassen.
4. Die Teigoberfläche ca. 1 cm tief einschneiden, und Brot ca. 40-50 Minuten bei 180°C backen.
Die Verarbeitung ist super einfach, und von allem ist genau die richtige Menge vorhanden.
Das Ergebnis:
Das Ergebnis:
Das Brot ist perfekt zum Grillen als Beilage geeignet.
Wir haben uns für einen Tomatensalat entschieden.
Passt einfach super!
Die Brotmischung findet ihr für 7,99 € im MixDeinBrot - Onlineshop
Mix dein Brot | Fazit
Das Brot ist ziemlich lecker, es besitzt eine leichte schärfe und einen leckeren Oreganogeschmack.
Es ist einfach zu verarbeiten man muss immer nur ein wenig warten, weil der Teig zwei mal 30 Minuten ziehen muss. Aber das ist ja kein Problem da man in der zwischenzeit etwas anderes tun kann.
Das einzige was mich etwas stört ist der Preis von 7,99 € für das Grillparty-Brot.
Im Geschmack überzeugt es sehr, aber Alternativen findet man sicherlich auch etwas günstiger.
Mix dein Brot | Bewertung
Geschmack und Qualität sind top!
Einen Stern abzug gibt es aufgrund des hohen Preises.
Aber zwischendurch, z.B. wenn man Besuch erwartet, kann man sich das ruhig mal gönnen.
4 von 5 Sterne
Wir haben uns für einen Tomatensalat entschieden.
Passt einfach super!
Die Brotmischung findet ihr für 7,99 € im MixDeinBrot - Onlineshop
Mix dein Brot | Fazit
Das Brot ist ziemlich lecker, es besitzt eine leichte schärfe und einen leckeren Oreganogeschmack.
Es ist einfach zu verarbeiten man muss immer nur ein wenig warten, weil der Teig zwei mal 30 Minuten ziehen muss. Aber das ist ja kein Problem da man in der zwischenzeit etwas anderes tun kann.
Das einzige was mich etwas stört ist der Preis von 7,99 € für das Grillparty-Brot.
Im Geschmack überzeugt es sehr, aber Alternativen findet man sicherlich auch etwas günstiger.
Mix dein Brot | Bewertung
Geschmack und Qualität sind top!
Einen Stern abzug gibt es aufgrund des hohen Preises.
Aber zwischendurch, z.B. wenn man Besuch erwartet, kann man sich das ruhig mal gönnen.
4 von 5 Sterne
★★★★★
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